วิเคราะห์ กลยุทธ์การตลาด โดนัท

วิเคราะห์ธุรกิจโดนัท วิเคราะห์ตลาดโดนัท วิเคราะห์อุตสาหกรรมโดนัท วิเคราะห์โดนัท วิเคราะห์swotโดนัท วิเคราะห์stpโดนัท วิเคราะห์โอกาสอุปสรรคโดนัท วิเคราะห์5forcesโดนัท วิเคราะห์KSFโดนัท วิเคราะห์PESTโดนัท วิเคราะห์ปัจจัยภายนอกโดนัท วิเคราะห์กลยุทธ์การตลาดโดนัท วิเคราะห์แผนธุรกิจตลาดโดนัท วิเคราะห์ข้อมูลการตลาดโดนัท หนังสือข้อมูลการตลาดโดนัท หนังสือกลยุทธ์การตลาดโดนัท หนังสือวิเคราะห์การตลาดโดนัท หนังสือวิเคราะห์กลยุทธ์การตลาดโดนัท มูลค่าตลาดโดนัท ส่วนแบ่งตลาดโดนัท สถานการณ์การแข่งขันตลาดโดนัท แนวโน้มตลาดโดนัท วิเคราะห์KEYSUCCESSFACTORSโดนัท บริษัทมาร์เก็ตอินโฟแอนด์คอมมิวนิเคชั่นจำกัด มาร์เก็ตอินโฟ marketinfo โฆษณาโดนัทล่าสุด กรณีศึกษาตลาดโดนัท กรณีศึกษาธุรกิจโดนัท กรณีศึกษาอุตสาหกรรมโดนัท พฤติกรรมการบริโภคโดนัท กลุ่มเป้าหมายโดนัท กลุ่มลูกค้าเป้าหมายโดนัท บริการวิเคราะห์ธุรกิจ บริการวิเคราะห์การตลาด รับวิเคราะห์ธุรกิจ รับวิเคราะห์การตลาด ขายบทวิเคราะห์ธุรกิจ ขายบทวิเคราะห์การตลาด การตลาดโดนัท กลยุทธ์โดนัท จุดเด่นของโดนัท

วิเคราะห์ธุรกิจโดนัท วิเคราะห์ตลาดโดนัท วิเคราะห์อุตสาหกรรมโดนัท วิเคราะห์โดนัท วิเคราะห์swotโดนัท วิเคราะห์stpโดนัท วิเคราะห์โอกาสอุปสรรคโดนัท วิเคราะห์5forcesโดนัท วิเคราะห์KSFโดนัท วิเคราะห์PESTโดนัท วิเคราะห์ปัจจัยภายนอกโดนัท วิเคราะห์กลยุทธ์การตลาดโดนัท วิเคราะห์แผนธุรกิจตลาดโดนัท วิเคราะห์ข้อมูลการตลาดโดนัท โฆษณาโดนัทล่าสุด กรณีศึกษาตลาดโดนัท กรณีศึกษาธุรกิจโดนัท กรณีศึกษาอุตสาหกรรมโดนัท พฤติกรรมการบริโภคโดนัท กลุ่มเป้าหมายโดนัท กลุ่มลูกค้าเป้าหมายโดนัท

THE TACTICS : เมื่อ“ดังกิ้น”ต้องฝ่าปัจจัยลบรอบด้าน

ในสถานการณ์ที่ตลาดโดนัทต้องเผชิญกับแรงกดดันรอบด้านไม่ว่าอัตราการขยายตัวของตลาดที่“ไม่โต”ประกอบกับการแข่งขันในตลาดปะทุรอบด้านไม่ว่าทางตรงซึ่งมาจากการเข้าสู่ตลาดของแบรนด์ใหม่และทางอ้อมจากตลาดเบเกอรี่ที่คุกคามหนักขึ้น

ยิ่งไปกว่านั้นคือพฤติกรรมผู้บริโภคไม่ว่าจะเป็นความต้องการดูแลใส่ใจสุขภาพหรือกำลังซื้อที่ลดลงตามผลพ่วงเศรษฐกิจที่ชะลอตัวต่อเนื่องส่งผลให้ระมัดระวังการใช้จ่ายมากขึ้น ปัจจัยเหล่านี้นับเป็น“ความท้าทาย”อย่างมากต่อการขับเคลื่อนธุรกิจของ“ดังกิ้น” ซึ่งล่าสุดประกาศที่จะสู้ต่อด้วยการปรับกลยุทธ์ในทุกมิติ ดังนี้

ปรับกลยุทธ์

1.ปิดตัวสาขา 8-10 แห่งที่ประสบภาวะขาดทุนออก เนื่องจากทำเล พฤติกรรมผู้บริโภคและสภาพแวดล้อมเปลี่ยนไป

2.ขยายช่องทางจำหน่ายเพื่อเพิ่มโอกาสในการเข้าถึงผู้ซื้อเช่นเปิดพื้นที่ในแม็คโคร เบื้องต้น 2 สาขาคือลาดกระบังและรามคำแหง24

3.เปิดตัว “ฟู้ดทรัก” โดยปีที่ผ่านมาเปิดตัว 2 คันใช้งบฯลงทุนเฉลี่ยคันละ 1 ล้านบาทปี2563จะเพิ่มอีก 5 คันเน้นเข้าสู่ย่านชุมชน รวมถึงโรงพยาบาล คอมมิวนิตี้มอลล์ สถาบันการศึกษาฯลฯ ซึ่งจะช่วยให้เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้กว้างขึ้น และสามารถเข้าสู่พื้นที่ที่ดังกิ้นยังไม่มีสาขา

4.ศึกษาโมเดลตู้ขายโดนัทอัตโนมัติ (vending machine)เพื่อสร้างโอกาสทางการขายใหม่ ๆ

5.ปรับเปลี่ยนรูปแบบเมนูให้สอดรับกับกลุ่มเป้าหมายในแต่ละทำเลเช่น ฟู้ดทรัก ในพื้นที่โรงพยาบาลจะมีโดนัทสุขภาพที่ขายเฉพาะทำเลนี้ เป็นต้น

6.เพิ่มความหลากหลายด้วยการนำควิกมีลในกลุ่มอาหารเช้าสำหรับการให้บริการในร้าน เช่น โจ๊ก ข้าวต้ม ข้าวผัด สปาเกตตี ราคาเริ่มต้น 40 บาท จะเริ่มใน 20-30 สาขา จาก 280 สาขา

7.ให้บริการดีลิเวอรี่ โดยร่วมกับแพลตฟอร์มส่งอาหารหลายราย เช่น แกร็บฟู้ด เก็ท ฟู้ดแพนด้า เป็นต้น เริ่มทดลองเฉพาะ 30 สาขาทั่วกรุงเทพฯ และจังหวัดท่องเที่ยว

8.เพิ่มความถี่ในการออกสินค้าใหม่เฉลี่ย 2 เดือนครั้ง เน้นให้สอดรับกับกระแส เช่นล่าสุดนำโดนัทหน้านมสดสูตรฮอกไกโด รวมถึงหน้าชานมไข่มุก อีกทั้งปรับเมนูเครื่องดื่มให้สอดรับกับความต้องการของผู้บริโภคด้วยเพื่อเพิ่มความคุ้มค่าและกระตุ้นการซื้อ

9.จัดแคมเปญเพื่อสะท้อน “Value” อย่างต่อเนื่อง เช่น การแคมเปญซื้อ 6 ฟรี 6 หรือ 19 บาททั้งร้าน เป็นต้น

กลยุทธ์นี้เหล่านี้สะท้อนให้เห็นได้ว่าการทำธุรกิจยุคนี้ไม่สามารถที่จะขับเคลื่อนในมิติเชิงเดี่ยวได้ เช่นไม่สามารถที่จะรอให้ลูกค้าเข้าหาแบรนด์ได้อีกต่อไป เพราะสินค้าจะต้องเป็นฝ่ายเข้าหาผู้บริโภคด้วย หรือสินค้าเพียงหนึ่งเดียวไม่สามารถดึงความสนใจผู้บริโภคยุคนี้ได้อีกต่อไป เพราะผู้บริโภค”ต้องการทางเลือก” ต้องการความหลากหลาย

กลยุทธ์การตลาด-แผนธุรกิจ

ข้อมูลด้านการตลาด (Marketing) จัดทำโดยผู้เชี่ยวชาญซึ่งมีประสบการณ์ด้านข้อมูลการตลาด มากว่า 10 ปี กลยุทธ์การตลาด (Marketing Strategy) คือ กลวิธีหรือแบบแผนเพื่อช่วยให้สินค้าและบริการเป็นที่น่าสนใจในสายตาของลูกค้ากลุ่มเป้าหมายและตอบสนองการใช้งานของลูกค้า

แผนการตลาด คือแผนปฏิบัติการของกลยุทธ์การตลาดในช่วงเวลาข้างหน้า (1 เดือน 3 เดือน หรือ 1 ปี) แผนการตลาดรวมถึง ภาพรวมเป้าหมายการตลาดและโฆษณา รายละเอียดและระยะเวลาของแผนการตลาด และตัวชี้วัดประสิทธิภาพ (KPI) เป้าหมายของแผนการตลาดคือการสร้างทิศทางที่ชัดเจนให้กับธุรกิจ

Marketing Information & Strategy

แผนการตลาดที่ดีต้องสามารถปฏิบัติได้จริง ซึ่งก็หมายความว่าเราควรจะลงรายละเอียดวิธีการปฏิบัติ และทำการประเมินระยะเวลาที่จะเห็นผลด้วย ยกตัวอย่างเช่นแผนการตลาด Instagram ของคุณอาจจะรวมถึงการโพสต์รูปทุกวัน เป็นเวลา 3 เดือนเพื่อเพิ่มจำนวนคนติดตาม

พบกับเนื้อหาของการวางกลยุทธ์การตลาด ผ่านเครื่องมือ Marketing Mix 4Ps ของแบรนด์ชั้นนำในตลาด พร้อมด้วยเนื้อหาของสภาพแวดล้อมทางการตลาดพร้อมกับการมองทิศทางของโอกาสและอุปสรรค รวมตัวเลขของขนาดตลาด (Market size) ส่วนแบ่งตลาด (Market share) ส่วนประสมทางการตลาด / กลยุทธ์ทางการตลาด ( Market Mixed / 4p’s ) และแนวโน้ม ( Trend )

วิเคราะห์ กลยุทธ์การตลาด โดนัท https://mktinfoonline.com/index.php/cm571/

กลยุทธ์การตลาด-แผนธุรกิจ / Marketing Information & Strategy ,พบกับข้อมูลการตลาด (Marketing)  แผนธุรกิจ การวางกลยุทธ์การตลาด (Market Mixed / 4p’s) การแข่งขัน (Market Analysis) ปัจจัยแห่งความสำเร็จ KEY SUCCESS FACTOR (KSF) โอกาส-อุปสรรค วิเคราะห์ปัจจัยภายนอก (PEST) มูลค่าตลาด (Market Size) ส่วนแบ่งการตลาด (Market Share)  กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย

ข้อมูลชุดนี้อยู่ในรูปแบบไฟล์ MS Word มีจำนวน 9 หน้า อัพเดทล่าสุด 30/12/2564 ราคา 350 บาท จัดส่งผ่านอีเมลล์ภายใน 60 นาที สนใจรายละเอียด/สั่งซื้อ คลิ๊ก https://wwwmktinfoonlinecom/indexphp/order-now/

ติดต่อสอบถาม/สั่งซื้อ LINE ID : @marketinfo หรือคลิ๊กลิงก์ http://lineme/ti/p/@marketinfo

EBOOK แผนธุรกิจ คู่แข่งขัน วิจัย กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย อีบุ๊กธุรกิจการตลาด อีบุ๊คธุรกิจการตลาด วิเคราะห์ปัจจัยภายนอก PEST โอกาสอุปสรรค 5forces KeySuccessFactors KSF ปัจจัยแห่งความสำเร็จ บริษัทมาร์เก็ตอินโฟแอนด์คอมมูนิเคชั่นจำกัด