วิเคราะห์ กลยุทธ์การตลาด ร้านอาหารญี่ปุ่น

วิเคราะห์ธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่น วิเคราะห์ตลาดร้านอาหารญี่ปุ่น วิเคราะห์อุตสาหกรรมร้านอาหารญี่ปุ่น วิเคราะห์ร้านอาหารญี่ปุ่น วิเคราะห์swotร้านอาหารญี่ปุ่น วิเคราะห์stpร้านอาหารญี่ปุ่น วิเคราะห์โอกาสอุปสรรคร้านอาหารญี่ปุ่น วิเคราะห์5forcesร้านอาหารญี่ปุ่น วิเคราะห์KSFร้านอาหารญี่ปุ่น วิเคราะห์PESTร้านอาหารญี่ปุ่น วิเคราะห์ปัจจัยภายนอกร้านอาหารญี่ปุ่น วิเคราะห์กลยุทธ์การตลาดร้านอาหารญี่ปุ่น วิเคราะห์แผนธุรกิจตลาดร้านอาหารญี่ปุ่น วิเคราะห์ข้อมูลการตลาดร้านอาหารญี่ปุ่น หนังสือข้อมูลการตลาดร้านอาหารญี่ปุ่น หนังสือกลยุทธ์การตลาดร้านอาหารญี่ปุ่น หนังสือวิเคราะห์การตลาดร้านอาหารญี่ปุ่น หนังสือวิเคราะห์กลยุทธ์การตลาดร้านอาหารญี่ปุ่น มูลค่าตลาดร้านอาหารญี่ปุ่น ส่วนแบ่งตลาดร้านอาหารญี่ปุ่น สถานการณ์การแข่งขันตลาดร้านอาหารญี่ปุ่น แนวโน้มตลาดร้านอาหารญี่ปุ่น วิเคราะห์KEYSUCCESSFACTORSร้านอาหารญี่ปุ่น บริษัทมาร์เก็ตอินโฟแอนด์คอมมิวนิเคชั่นจำกัด มาร์เก็ตอินโฟ marketinfo โฆษณาร้านอาหารญี่ปุ่นล่าสุด กรณีศึกษาตลาดร้านอาหารญี่ปุ่น กรณีศึกษาธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่น กรณีศึกษาอุตสาหกรรมร้านอาหารญี่ปุ่น พฤติกรรมการบริโภคร้านอาหารญี่ปุ่น กลุ่มเป้าหมายร้านอาหารญี่ปุ่น กลุ่มลูกค้าเป้าหมายร้านอาหารญี่ปุ่น บริการวิเคราะห์ธุรกิจ บริการวิเคราะห์การตลาด รับวิเคราะห์ธุรกิจ รับวิเคราะห์การตลาด ขายบทวิเคราะห์ธุรกิจ ขายบทวิเคราะห์การตลาด การตลาดร้านอาหารญี่ปุ่น กลยุทธ์ร้านอาหารญี่ปุ่น จุดเด่นของร้านอาหารญี่ปุ่น

ตลาดร้านอาหารญี่ปุ่นเกลื่อนเมือง

เจโทร กรุงเทพฯ เผยผลสำรวจร้านอาหารญี่ปุ่นในไทยปี 2565 ร้านอาหารญี่ปุ่นในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด เพิ่ม 955 ร้าน มากที่สุดตั้งแต่สำรวจมา องค์การส่งเสริมการค้าต่างประเทศของญี่ปุ่น (เจโทร กรุงเทพฯ) เผยผลสำรวจร้านอาหารญี่ปุ่นในไทยประจำปี 2565

โดยสำรวจจาก Website และ Facebook ของผู้ประกอบการ ข่าวสารที่เกี่ยวข้อง เเละสอบถามข้อมูลทางโทรศัพท์พบว่า ร้านอาหารญี่ปุ่นทั้งในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัดเพิ่มขึ้น 955 ร้าน เป็นจำนวนมากที่สุดตั้งแต่สำรวจ

ปีนี้จำนวนร้านอาหารญี่ปุ่นในประเทศไทยมีจำนวนเพิ่มขึ้นมาก โดยเป็นการเพิ่มขึ้นของเชนร้านอาหารญี่ปุ่น ร้านที่ขยายสาขาโดยการขยายแฟรนไชส์ และร้านสาขาเดียวที่บริหารโดยคนไทย

การแข่งขันมากขึ้น

แม้จะเจอการแข่งขันมากขึ้น ทั้งจากในตลาดร้านอาหารญี่ปุ่นด้วยกันเอง และข้ามเซ็กเมนต์ร้านอาหารประเภทอื่น รวมทั้งพฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนแปลงเร็ว แต่พบว่าแนวโน้มตลาด “ร้านอาหารญี่ปุ่น” ยังคงเติบโตต่อเนื่อง และผู้บริโภคยังมี demand อยู่เสมอ สะท้อนได้จากผลสำรวจล่าสุดของ “องค์การส่งเสริมการค้าต่างประเทศของญี่ปุ่น” (เจโทร กรุงเทพฯ) รายงานภาพรวม และทิศทางร้านอาหารญี่ปุ่นในประเทศไทย ประจำปี 2565

พร้อมกรณีศึกษา “Oishi Grand” (โออิชิ แกรนด์)​ ถือเป็นหนึ่งในร้านอาหารญี่ปุ่นบุฟเฟต์รายแรกๆ ในไทยที่เปิดให้บริการมากว่า 20 ปี ล่าสุดได้ทุ่ม 20 ล้านบาท ปรับโฉมร้านครั้งใหญ่ พลิกสู่การสร้างประสบการณ์บุฟเฟตซูชิระดับโอมากาเสะ พร้อมด้วยซาชิมิ และอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับอีกกว่า 200 เมนู ที่เน้นปรุงอาหารแบบ “Made-to-Order” ภายใต้บรรยากาศการออกแบบ-ตกแต่งเรียบง่าย สไตล์ญี่ปุ่น เพื่อชูความเป็น “Authentic Japanese Buffet Restaurant”

ขณะเดียวกัน ผู้เกี่ยวข้องกับธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่นให้ความเห็นว่า คนรุ่นใหม่ในปัจจุบันคุ้นเคยกับอาหารญี่ปุ่นเป็นอย่างมาก คาดว่าในอนาคต ร้านอาหารญี่ปุ่นในพื้นที่ต่างจังหวัดจะแพร่หลายมากขึ้น และความหลากหลายของช่วงระดับราคา จะทำให้ผู้บริโภคเข้าถึงอาหารญี่ปุ่นในรูปแบบต่าง ๆ ได้หลากหลายยิ่งขึ้นเช่นกัน

ปัจจุบันประเทศไทยมีร้านอาหารญี่ปุ่นมากที่สุดในอาเซียน และจากการสำรวจเมื่อปี 2561 และ 2562 พบว่าร้านอาหารญี่ปุ่นไม่ได้มีอยู่ทุกจังหวัด แต่ปี 2563 นี้ พบว่ามีร้านอาหารญี่ปุ่นกระจายตัวทั่วทุกจังหวัดของไทยแล้ว ซึ่งส่งผลให้ร้านอาหารญี่ปุ่นในต่างจังหวัดเติบโตขึ้นถึง 21% ทำให้ปัจจุบันมี 1,989 ร้าน เติบโตกว่ากรุงเทพฯ 4 เท่าตัว ที่มี 2,105 ร้าน เพิ่มขึ้นจากปีก่อน 5.6% ซึ่งแนวโน้มการขยายตลาดอาหารญี่ปุ่นในต่างจังหวัดเริ่มมีมากขึ้นตั้งแต่ปี 2560 โดยมีสัดส่วนอยู่ที่ 37.3% และเพิ่มเป็น 48.6% ในปีนี้

กลยุทธ์การตลาด-แผนธุรกิจ

ข้อมูลด้านการตลาด (Marketing) จัดทำโดยผู้เชี่ยวชาญซึ่งมีประสบการณ์ด้านข้อมูลการตลาด มากว่า 10 ปี กลยุทธ์การตลาด (Marketing Strategy) คือ กลวิธีหรือแบบแผนเพื่อช่วยให้สินค้าและบริการเป็นที่น่าสนใจในสายตาของลูกค้ากลุ่มเป้าหมายและตอบสนองการใช้งานของลูกค้า

แผนการตลาด คือแผนปฏิบัติการของกลยุทธ์การตลาดในช่วงเวลาข้างหน้า (1 เดือน 3 เดือน หรือ 1 ปี) แผนการตลาดรวมถึง ภาพรวมเป้าหมายการตลาดและโฆษณา รายละเอียดและระยะเวลาของแผนการตลาด และตัวชี้วัดประสิทธิภาพ (KPI) เป้าหมายของแผนการตลาดคือการสร้างทิศทางที่ชัดเจนให้กับธุรกิจ

Marketing Information & Strategy

แผนการตลาดที่ดีต้องสามารถปฏิบัติได้จริง ซึ่งก็หมายความว่าเราควรจะลงรายละเอียดวิธีการปฏิบัติ และทำการประเมินระยะเวลาที่จะเห็นผลด้วย ยกตัวอย่างเช่นแผนการตลาด Instagram ของคุณอาจจะรวมถึงการโพสต์รูปทุกวัน เป็นเวลา 3 เดือนเพื่อเพิ่มจำนวนคนติดตาม

พบกับเนื้อหาของการวางกลยุทธ์การตลาด ผ่านเครื่องมือ Marketing Mix 4Ps ของแบรนด์ชั้นนำในตลาด พร้อมด้วยเนื้อหาของสภาพแวดล้อมทางการตลาดพร้อมกับการมองทิศทางของโอกาสและอุปสรรค รวมตัวเลขของขนาดตลาด (Market size) ส่วนแบ่งตลาด (Market share) ส่วนประสมทางการตลาด / กลยุทธ์ทางการตลาด ( Market Mixed / 4p’s ) และแนวโน้ม ( Trend )

วิเคราะห์ กลยุทธ์การตลาด ร้านอาหารญี่ปุ่น

กลยุทธ์การตลาด-แผนธุรกิจ / Marketing Information & Strategy ,พบกับข้อมูลการตลาด (Marketing)  แผนธุรกิจ การวางกลยุทธ์การตลาด (Market Mixed / 4p’s) การแข่งขัน (Market Analysis) ปัจจัยแห่งความสำเร็จ KEY SUCCESS FACTOR (KSF) โอกาส-อุปสรรค วิเคราะห์ปัจจัยภายนอก (PEST) มูลค่าตลาด (Market Size) ส่วนแบ่งการตลาด (Market Share)  กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย

ข้อมูลชุดนี้อยู่ในรูปแบบไฟล์ MS Word มีจำนวน 9 หน้า อัพเดทล่าสุด 30/12/2564 ราคา 350 บาท จัดส่งผ่านอีเมลล์ภายใน 60 นาที สนใจรายละเอียด/สั่งซื้อ คลิ๊ก https://wwwmktinfoonlinecom/indexphp/order-now/

ติดต่อสอบถาม/สั่งซื้อ LINE ID : @marketinfo หรือคลิ๊กลิงก์ http://lineme/ti/p/@marketinfo

EBOOK แผนธุรกิจ คู่แข่งขัน วิจัย กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย อีบุ๊กธุรกิจการตลาด อีบุ๊คธุรกิจการตลาด วิเคราะห์ปัจจัยภายนอก PEST โอกาสอุปสรรค 5forces KeySuccessFactors KSF ปัจจัยแห่งความสำเร็จ บริษัทมาร์เก็ตอินโฟแอนด์คอมมูนิเคชั่นจำกัด